吃饭是头等大事，但从中国代表团传来的信息却是中国选手普遍对伙食感觉不满意。对于西餐中的肉类，运动员们大都感觉油腻，但选择一些清淡的东西又满足不了身体的需要，以致伙食问题差不多成了代表团首先面对的一道难题。据团部官员介绍，这几天他们正在想办法，起码要在短道速滑和自由式滑雪等重点项目选手入住奥运村前解决这个问题。

　　交通官是Chinese

　　在盐湖城活跃着不少中国人。来自犹他州政府的交通官员郑永钦就是令人瞩目的一位，他在6年前就开始参与冬奥会承办工作。

　　郑先生对体育特别熟悉，2000年中国花样滑冰选手李成江到盐湖城参加四大洲锦标赛，就是由他做现场翻译。据介绍，目前在盐湖城有大约几千名中国人，活跃在各行各业，有的当上了大法官，有的在世界最大的铜矿担任要职，他们中的首富身家已达上千万美元。而在犹他州大学，学习电脑和生物工程的中国人也相当多，这次新年的大年初一，中国驻美国大使馆和犹他州政府还将特意举行一个盐湖城中国人的聚会呢。