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跟德国学一招
跟随德国国家队一起出征巴西世界杯的顶级厨师施特罗姆贝格,已经经历过三次大型赛事。比赛期间一天20个小时为球员服务,对他来说,已经习以为常,因为在过去的7年里,他一直是德国队后勤保障团队的核心之一,所有德国国家队成员的“舌尖”,都归他管。
23位球员,23种不同的口味,施特罗姆贝格知道每个人的最爱。厄齐尔喜欢吃色拉、默特萨克喜欢西红柿汤、波多尔斯基喜欢菜花等等,球员们可都是美食家。
“给球队做饭很有意思,他们的口味很挑,但我不是专门为某个口味细腻的人做,而是看食物的营养,根据所含的能量合理的搭配。”施特罗姆贝格说,球员能吃什么,除了主教练,他说了算。
“比如小吃,在比赛前是绝对不行的。勒夫已经表示了认可,如果比赛踢得好,他会说‘明天咱们就吃烧烤吧’,然后我们就会支起烤架,来一个烧烤日,这是球员们用努力换来的。”
施特罗姆贝格说,他希望通过自己的厨艺,让球员们进入最佳状态,从而实现他和球队的梦想,捧回大力神杯。